Seminario: Las setas y las personas. Iniciación a la micología - 3

Las setas nunca dejan de estar de moda y han llegado ya las primeras del otoño a los mercados. Con la típica ansiedad creada por los medios de comunicación, la gente quiere rápidamente conocerlas y degustarlas. Los que llevamos años saliendo a buscarlas, sabemos la dificultad que entraña saber un poco del asunto. Pero a todos nos atraen, y nos fascina que acudan año tras año a la cita, con una cierta inconstancia debida a las condiciones meteorológicas.

La mejor forma para aprender es salir al campo y así lo haremos celebrando al menos una salida(*). Pero decimos a los interesados que esto es sólo un comienzo y que si de verdad quieren aprender más estaremos encantados de continuar saliendo con ellos.

También aportaremos los ejemplares que vayamos recogiendo (los participantes también pueden hacerlo) y si ha lugar, celebraremos una pequeña exposición.

Antonio Senent Sánchez, miembro de la Asociación Micológica de Madrid hará una presentación sobre los diferentes métodos para el cultivo de setas.

 * Las salidas que se realicen serán bajo la responsabilidad de los asistentes.

Modalidad: Esta sesión se va a realizar en modo presecial, en la sala y horario indicados en esta misma página.

Inscripción:

Esta actividad está reservada a los socios de la U.P. Carmen de Michelena

Notas sobre la inscripción:

- El plazo de inscripción finalizó el 25 de septiembre.

- El día 27 de septiembre se les comunicó a los solicitantes que han obtenido plaza.

Programa

Octubre 2022, día 5.- Introducción general: conocimientos previos, motivación e interés de los participantes. Consideraciones generales sobre lo que se va a tratar y la metodología que se  empleará.

Octubre 2022, día 19. - Las setas en la Naturaleza, funciones, interés científico y para qué las hemos empleado los seres humanos.  Clasificación e identificación de las setas.

Un miembro de ARBA Colmenar Viejo, Arsenio González Navarro, hara una presentación sobre árboles singulares de Madrid y setas.

Octubre 2022, día 26.- Las setas comestibles más frecuentes en nuestro entorno y sus hábitats. Nociones de meteorología.

Un miembro de la Asociación Micológica de Madrid, Raul Villar Vidal, hará una presentación sobre el cultivo de setas

Noviembre 2022, día 2.- Las setas tóxicas y cuáles de ellas podemos encontrar, precauciones y recomendaciones prácticas en la recogida de setas. 

Un miembro de la Asociación Micológica de Madrid, Pedro Miranda, hará una presentación sobre la cocina de setas.

Noviembre 2022, día 9.- Consolidación de lo aprendido. Metodología para profundizar más en la identificación. Manejo de libros, fotos, Internet y programas de ordenador.

Cualquier duda o consulta sobre esta actividad se podrá aclarar mediante mensaje a: 

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