Conferencia: Las toxiinfecciones alimentarias en la población general: vigilancia, control y prevención
- Título:
- Conferencia: Las toxiinfecciones alimentarias en la población general: vigilancia, control y prevención
- Cuándo:
- Vie, 15. Marzo 2019, 19:00 h - 21:00 h
- Dónde:
- Centro 21 Marzo - Factoría Cultural Salón de Actos - Tres Cantos, Madrid
- Categorías:
- Lucha contra las enfermedades, Conferencias, Presentación
Información del ponente
- Nombre:
- Dra. Consuelo Febrel Bordejé
- Posición:
- Jefa Sección Promoción y Prevención Salud ARESP-4 Subdirec. Promoc. y Prev. Salud. Direc. Gral. Salud Pública. CAM
Lugar
- Lugar:
- Centro 21 Marzo - Factoría Cultural Salón de Actos
- Calle:
- Plaza de la Estación, 3
- CP:
- 28760
- Ciudad:
- Tres Cantos
- Estado / Provincia:
- Madrid
- País:
-
- Mapa:
Descripción
Cualquier consulta o comentario sobre esta actividad debe realizarse mediante correo a: planificacion@universidadpopularc3c.es
Las toxiinfecciones alimentarias constituyen en la actualidad enfermedades emergentes y suponen un importante problema de Salud Pública desde el punto de vista de su morbilidad y mortalidad así como el coste económico que suponen para el sistema Sanitario.
Factores importantes como el fenómeno de globalización, los nuevos hábitos de consumo, nuevas formas de producción y nuevos microorganismos, hacen necesario una vigilancia epidemiológica continua. En este sentido microorganismos como la Salmonella, Listeria, Norovirus y Toxinas son algunas de las causas de enfermedad.
En la conferencia se abordará, aspectos epidemiológicos, clínicos , diagnóstico- tratamiento y aquellas medidas de vigilancia, control y prevención necesarias.
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