Las setas nunca dejan de estar de moda y han llegado ya las primeras del otoño a los mercados. Con la típica ansiedad creada por los medios de comunicación, la gente quiere rápidamente conocerlas y degustarlas. Los que llevamos años saliendo a buscarlas, sabemos la dificultad que entraña saber un poco del asunto. Pero a todos nos atraen, y nos fascina que acudan año tras año a la cita, con una cierta inconstancia debida a las condiciones meteorológicas.
La mejor forma para aprender es salir al campo y así lo haremos celebrando al menos una salida(*). Pero decimos a los interesados que esto es sólo un comienzo y que si de verdad quieren aprender más estaremos encantados de continuar saliendo con ellos.
También aportaremos los ejemplares que vayamos recogiendo (los participantes también pueden hacerlo) y si ha lugar, celebraremos una pequeña exposición.
* Las salidas que se realicen serán bajo la responsabilidad de los asistentes.
Modalidad: Esta sesión se va a realizar en modo presecial, en la sala y horario indicados en esta misma página.
Inscripción:
Esta actividad está reservada a los socios de la U.P. Carmen de Michelena
Notas sobre la inscripción:
- El plazo de inscripción se inicia el 15 de septiembre, y finaliza el 25.
- La inscripción se realizará exclusivamente registrando los datos que se indican en el formulario de nuestra web, accesible pulsando AQUÍ.
- Si las solicitudes son en número mayor al de plazas disponibles, el día 27 de septiembre, a las 17,00 horas, en nuestra Oficina de la Factoría Cultural, Plaza de la Estación, se realizará un sorteo para determinar qué personas quedan inscritas.
- El día 27 de septiembre se comunicará a los solicitantes si han obtenido plaza o no. Las personas que no hayan obtenido plaza entrarán en la lista de espera.
Programa
Octubre 2022, día 5.- Introducción general: conocimientos previos, motivación e interés de los participantes. Consideraciones generales sobre lo que se va a tratar y la metodología que se empleará.
Octubre 2022, día 19. - Las setas en la Naturaleza, funciones, interés científico y para qué las hemos empleado los seres humanos. Clasificación e identificación de las setas,
Un miembro de ARBA Colmenar Viejo, Arsenio González Navarro, hara una presentación sobre árboles singulares de Madrid y setas.
Octubre 2022, día 26.- Las setas comestibles más frecuentes en nuestro entorno y sus hábitats. Nociones de meteorología.
Un miembro de la Asociación Micológica de Madrid, Raul Villar Vidal, hará una presentación sobre el cultivo de setas
Noviembre 2022, día 2.- Las setas tóxicas y cuáles de ellas podemos encontrar, precauciones y recomendaciones prácticas en la recogida de setas.
Un miembro de la Asociación Micológica de Madrid, Pedro Miranda, hará una presentación sobre la cocina de setas.
Noviembre 2022, día 9.- Consolidación de lo aprendido. Metodología para profundizar más en la identificación. Manejo de libros, fotos, Internet y programas de ordenador.
Cualquier duda o consulta sobre esta actividad se podrá aclarar mediante mensaje a: